聖書のブログ記事

ほうれん草・保存

「ほうれん草」を、箱いっぱい、ゆでた。 去年に引き続き、今年も。 茎を40秒ゆで、葉っぱも10秒。 冷水で冷やし、分けて、「保存」。 世のシュフ方が、簡単にこなしているだろう中、 妻の指導をもらいつつ、 助手として、悪戦苦闘しながら、ゆでていた。 100のほうれん草を、冷凍、「保存」。 いつか、「... 続きをみる